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女性美容茄子猪肉馅包

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   干燥的秋季,常吃茄子好处多,有美容、抗衰老的作用,今天第一次用茄子做包子,鲜肉包子,好吃解馋不说,还能美容哦。

  【茄子猪肉馅包】

  主料:猪肉馅200g、圆茄子1个、

  辅料:油适量、盐适量、小麦面粉350g、酵母适量、大葱适量、姜适量、大蒜适量、料酒3小勺、老抽3小勺、豆瓣酱2小勺、五香粉适量、

  步骤:

  1.原材料。

  2.将茄子去皮切成小丁。

  3.切丁放入盆中,撒些盐,杀出水分,然后挤干水分备用。

  4.锅中倒入少量油,放入肉馅煸出油。

女性美容茄子猪肉馅包

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  5.放入花香粉,葱姜蒜末,料酒,老抽,豆瓣酱,少许盐煸至肉馅熟透。

  6.将茄子丁放入炒好的肉馅中拌匀。

  7.发好的面。

  8.将发好的面团,揉光滑。

女性美容茄子猪肉馅包

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  9.切成小剂子,擀成面皮。

  10.将拌好的馅料包入面皮中。

  11.包好的包子,上锅蒸大约10分钟熟透。

  12.蒸好的包子即可食用了。

女性美容茄子猪肉馅包

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  小贴士

  蒸包子时间根据包子大小而定。

  茄子的食用效果

  1.治胃癌

  国外研究结果表明它的抗癌性能是其他有同样作用的蔬菜的好几倍,是抗癌强手。能抑制消化道肿瘤细胞的增值针对胃癌、盲肠癌有较好的抑制作用。

  2.抗衰老

女性美容茄子猪肉馅包

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  茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。

  3.降低胆固醇保护心血管

  经常吃茄子有预防高血压、冠心病、动脉粥样硬化、紫斑症、坏血病及促进伤口愈合等作用。

  总结:用茄子做出来的美味包子,味道还是不错的,按着步骤,可以尝试做一次,相信你会喜欢吃的。